ricercatezza trentina
Proposta Vini
Spumanti
metodo classico
La viticoltura italiana offre un panorama vario e meraviglioso di sensazioni, profumi, sapori.
Scopri anche il nostro menu, e lasciati trasportare in un viaggio tra sapori e tradizione della nostra eccezionale regione.
Blanc de Sers Brut Nature
Ottenuto da uve storiche trentine Valderbara, Vernaza e Nosiola, fermentato in vasche d’acciaio.
Trentodoc dos. Zero Tannai Riserva
Al naso richiama note di crosta cane con accenni di frutta secca, al gusto si presenta sapido e persistente.
Trentodoc Brut Monfort Cuveè 85
Ottenuto con la rifermentazione in bottiglia da uve Chardonnay e Pinot Nero provenienti dalle colline di Trento e Pergine Valsugana.
Trentodoc Rosa Nature Inkino
Ottenuto da uve Pinot Nero provenienti da Nassi di Cardino, zona viticola ottimale per l’ottenimento di uva per basi spumante.
Nosiola Le Frate
Uno dei più antichi vitigni a bacca bianca coltivato in Trentino. Nell’habitat ideale di collina baciata da mattina a sera dal sole.
Müller Thurgau Quarren
Il primogenito di Borgo dei Posseri, un vino di pronta beva, espansivo e beverino.
Lugana
Il microclima del Garda e il terreno argilloso delle vigne conferiscono alle uve di Trebbiano di Lugana doti inconfondibili di freschezza e mineralità.
Chardonnay Vòi
Da uve Chardonnay e Pinot, con colore giallo paglierino e riflessi verdognoli, questo vino ha un profumo intensamente fruttato con note di pesca.
Sauvignon Furièl
Un vino in crescere, una sfida con il territorio e con i primi passi compiuti dalla cantina sulle tecniche di vinificazione.
Bianchi
trentini e non
Molteplici sono le realtà presenti, numerosi i progetti enologici che le rappresentano e le valorizzano.
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Rosati
In questa carta abbiamo selezionato per voi alcuni vini che ben rappresentano la nostra regione, la nostra valle e i territori limitrofi.
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Schiava Bellamour Rosa
Rosato sbarazzino duale fermentate in acciaio che Pravis produce partendo da un vitigno che trova il suo terroir d’elezione in Trentino: la Schiava.
Teroldego Rosato
Uve provenienti in prevalenza dal Vigneto Pasquali, nel cuore della Piana Rotaliana. Vino fresco, sapido e minerale, con sentori floreali e di pesca.
Moscato Giallo Castel Beseno Superiore
Proveniente da una una Trentino Doc Superiore dal 2010, viene lasciato appassire in vigna e poi in fruttaio per un mese.
Dolci
trentini
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Rosaria Le Giare (BIO)
Vino dal colore rosso chiaro dal profumo di mela appena raccolta, spezie e un sentore selvatico. In bocca morbido, con note di frutta acerba.
Teroldego Rotaliano Tonalite
Vino della tradizione di Mezzolombardo, in cui ogni vino è diverso dall’altro, ma tutti sono tenuti assieme dal filo conduttore di cultura e passione per il vino.
Lagrein Riserva
Caratterizzato da armonia e equilibrio, sia al naso che alla bocca, frutto di 12 mesi di imbottigliamento in barrique e di altri 3 mesi direttamente in vetro.
708KM Cembrani Rosso
Territorio, persone e prodotto, frutto dell’esperienza dei viticoltori cembrani, un vino di alta qualità che ricorda profumi e sapori della sua terra.
Marzemino
Il colore è rosso rubino intenso, profumo delicato e caratterizzato da note di frutta rossa e di viola.
Pinot Nero Paradis
Prende il nome dall’omonimo vigneto. Vino dal colore rosso rubino, con profumo vellutato e spiccate note di piccoli frutti.
Victor
Da uve Merlot e Lagrain, il nome è il riconoscimento a Vittorio, il fondatore dell’azienda. Simbolo di sogno e tradizione.
Rossi
trentini
La viticoltura italiana offre un panorama vario e meraviglioso di sensazioni, profumi, sapori.
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Info Rony srls
Via Valbusa Grande, 5 – 38068 Rovereto TN
P.IVA e C.F. 02639550223